يعد حساء الخضار المشوية بالفرن واحدًا من الأطباق الأساسية في المطبخ الفرنسي، ويعد وجبة خفيفة وصحية جدًا. متوفر في الأسواق العربية، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل والاستمتاع به في أي وقت تشاء.
يمكن استبدال اللحم الخنزير بالدجاج أو اللحم البقري في حال لم يتوافر في مكان الإقامة.
يمكنك الاستمتاع بالحساء الفرنسي مع شريحة خبز طري وملء الكوب بنكهة العطرية المثلجة.
الشوربات الأطباق الرئيسيةما الذي يمكن تناوله كطبق جانبي مع حساء الخضار المشوية بالفرن؟
يمكن تقديم المدخنة أو البيضة والجبنة أو الخبز المحمص كطبق جانبي مع حساء الخضار المشوية بالفرن.
ما هي المشروبات التي يمكن شربها مع حساء الخضار المشوية بالفرن؟
يمكن تناول حساء الخضار المشوية بالفرن مع المياه الفوارة أو الأعشاب الساخنة أو النبيذ الأحمر.
ما هي طرق الحفظ المناسبة لحساء الخضار المشوية بالفرن؟
يمكن حفظ حساء الخضار المشوية بالفرن في الثلاجة في عبوات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3-4 أيام. ويمكن تجميد الحساء الفرنسي في أكياس محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 2-3 أشهر. قبل التسخين، يجب أن يؤخذ الحساء من الثلاجة أو الفريزر وإعادة التسخين في حمام مائي أو الميكروويف أو الفرن.