موس شوكولاتة بنكهة البرتقال المنعشة والقشدة الطرية 🍫🍊

المكونات:

الطريقة:

  1. في وعاء مناسب، أفركي البيض حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا.
  2. ضعي الشوكولاتة المقطعة إلى قطع صغيرة في وعاء زجاجي، وضعي الوعاء فوق قدر مملوء بالماء المغلي، وقلبيه حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
  3. قلبي الشوكولاتة المذابة مع البيض المخفوق.
  4. أضيفي مستخلص البرتقال وقشدة الطرية، واستمري في التحريك حتى تتداخل المكونات تمامًا.
  5. ادهني 6 كؤوس تقديم بالزبدة بشكل جيد.
  6. اسكبي الخليط في الأكواب متساوية الحصص.
  7. ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك الموس.
  8. قدّمي الموس المثلّج مع بعض البرتقال والشوكولاتة المبشورة.

ملاحظة: في حال لا تفضلين استخدام لحم الخنزير، يُمكن استبداله بنوع آخر من اللحوم كالدجاج أو اللحم البقري.

الحلويات موس الشوكولاتة

قسم الأسئلة المتكررة عن موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية

ما الذي يمكن تناوله مع موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية؟

يمكن تقديم موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية مع مشروبات ساخنة مثل القهوة أو الشاي، أو مع عصير البرتقال الطبيعي المنعش. كما يمكن تقديمه مع الآيس كريم للحصول على تجربة تذوق لذيذة.

ما هي طرق الحفظ المناسبة لموس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية؟

ينصح بتخزين موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام، أو في الفريزر لمدة تصل إلى شهر واحد. قبل التقديم، يجب تركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل إذا كان في الثلاجة، أو 20 دقيقة إذا كان في الفريزر.

ماذا يمكن استخدام موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية؟

يمكن استخدام موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية كحشو للكعك أو الكريب أو الفطائر، أو كطبق منفرد ذو مذاق شهي مع الآيس كريم أو الفواكه المجففة أو البسكويت.

هل يمكن تحضير موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال والقشدة الطرية بدون القشدة؟

يمكن تحضير موس الشوكولاتة بنكهة البرتقال بدون القشدة، ولكن سيفقد المزيج بعض من القوام الكريمي والطعم الغني. يمكن استخدام حليب جوز الهند أو حليب جوز الهند الخالي من اللاكتوز كبديل عن القشدة للحصول على نفس القوام والنكهة.

العودة إلى الفئة