موس شوكولاتة بقطع البندق المحمص والكريمة اللذيذة 🍫🌰
المكونات:
- 250غ شوكولاتة سوداء
- 3 حبات بيض
- 60غ سكر
- 50غ زبدة غير مملحة
- 60مل كريمة حامضة
- 50غ بندق محمص ومفروم
الطريقة:
- احضري طبق بايركس ووضعي فيه الشوكولاتة المكسرة إلى قطع صغيرة.
- يتم وضع الطبق فوق حمام مريم حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل.
- اخفقي البيض مع السكر في وعاء كبير حتى يصبح الخليط خفيف اللون ومتماسك.
- أضيفي الزبدة الطرية إلى الشوكولاتة المذوبة وامزجيها جيدًا، ثم أضيفيها إلى خليط البيض وامزجي جيداً.
- بعد ذلك، أضيفي الكريمة الحامضة والبندق المحمص والمفروم وامزجي جيداً.
- صبي الموس في كؤوس التقديم الفردية وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تتماسك.
- تمتَّعي بتقديمها على سفرتك مع الحبيبات من البندق والشوكولاتة.
ملاحظة: إذا كنتِ لا تأكلين لحم الخنزير، يمكن استبداله بنوع آخر من اللحوم.
لمزيد من الوصفات الفرنسية المميزة، يمكنك زيارة الفئات: الحلويات و موس الشوكولاتة
الأسئلة المتكررة حول موس الشوكولاتة بالبندق والكريمة
-
ماذا يمكن تناوله مع موس الشوكولاتة بالبندق والكريمة؟
يمكن تناوله بمفرده كطبق حلو، أو يمكن تقديمه مع بعض الفواكه مثل التوت أو الفراولة.
-
ما هي طرق الحفظ لموس الشوكولاتة بالبندق والكريمة؟
يمكن حفظه في الثلاجة مغطى بورق القصدير أو البلاستيك لمدة تصل إلى 3 أيام.
-
هل يحتوي موس الشوكولاتة بالبندق والكريمة على الكافيين؟
نعم، يحتوي على كمية صغيرة من الكافيين نظراً لاحتوائه على الشوكولاتة.
-
هل يمكن تجهيز موس الشوكولاتة بالبندق والكريمة بدون البندق؟
نعم، يمكن استبدال البندق بأي مكسرات أخرى أو حتى تجاهله تماماً إذا لم تكن تفضلينه.