موس شوكولاتة بقطع الفستق الحلبي والقهوة الغنية 🍫☕

المكونات:

• 200 غرام من الشوكولاتة المحلاة (70 في المائة)
• 3 بياض بيض
• 50 غرام من السكر البودرة
• 50 ملليمترا من الحليب السائل
• 50 ملليمترا من القهوة الغنية المحضرة
• 50 غراما من الفستق الحلبي المجروش

الطريقة:

1. اذوبي الشوكولاتة في حمام مائي حتى تصبح سائلة ثم اتركيها جانباً لتبرد.
2. اخفقي بياض البيض جيدًا مع السكر البودرة حتى تحصلي على قوام صلب ولامع.
3. أضيفي الحليب والقهوة المحضرة إلى الشوكولاتة المُذابة مع التحريك المستمر.
4. اخلطي إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
5. أضيفي بياض البيض والفستق الحلبي المجروش وقلبي بلطف حتى تتداخل المكونات.
6. صبي الموس في كؤوس التقديم واتركيه في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل حتى يجمد ويتماسك.
7. قدّمي موس الشوكولاتة مزيَّنًا بحبيبات من الفستق الحلوي المجروش وحبوب القهوة.

ملاحظة: إذا كنتِ ترغبين في تجنب استخدام لحم الخنزير، فيمكن استبداله بنوع آخر من اللحوم مثل الدجاج أو اللحم البقري.

الحلويات موس الشوكولاتة

الأسئلة المتكررة حول موس شوكولاتة بقطع الفستق الحلبي والقهوة الغنية

ما يمكن تناوله كطبق جانبي؟

يمكن تقديم موس الشوكولاتة بصحن جانبي مع تشكيلة من الفواكه الطازجة مثل الفراولة والتوت والكيوي.

ما الذي يمكن شربه معه؟

يمكن تناول موس الشوكولاتة بقطع الفستق الحلبي والقهوة الغنية مع فنجان من القهوة الساخنة أو الشاي أو الحليب.

ما هي طرق الحفظ؟

يجب حفظ موس الشوكولاتة بقطع الفستق الحلبي والقهوة الغنية في الثلاجة مغطى بغطاء بلاستيكي لمدة تصل إلى 4 أيام.

هل يمكن تقديمه للضيوف؟

نعم، يمكن تقديم موس الشوكولاتة بقطع الفستق الحلبي والقهوة الغنية كطبق حلوى مميز وشهي للضيوف في المناسبات والحفلات.