كيك الشوكولاتة الغني بالحليب

المكونات:

• 4 بيضات
• 1 كوب حليب
• 1 و 3/4 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 3/4 كوب زبدة ذائبة
• 3/4 كوب كاكاو
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• زيت لدهن القالب
• سكر بودرة للتزيين

الطريقة:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
2. ادهن القالب بالزيت ورش بالدقيق. ضع جانباً.
3. في وعاء كبير، اخفق البيض.
4. أضف الحليب واخلط جيداً.
5. أضف الدقيق، السكر، الزبدة، الكاكاو، الملح، البيكنج بودر، وخلاصة الفانيليا. اخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.
6. اسكب الخليط في القالب المحضّر.
7. أدخل القالب إلى الفرن واتركه لمدة 45-50 دقيقة.
8. اترك الكيك ليبرد تماماً قبل تزيينه بالسكر البودرة.
9. قدّم الكيك الشوكولاتة الغني بالحليب على الفور واستمتع بالقطعة اللذيذة!