فطائر الذرة المحمصة

هذه الوصفة تعد وجبة إفطار شهية وسهلة التحضير.

المكونات:

• 1 كوب ذرة محمصة
• 1/4 كوب دقيق
• 1/4 كوب حليب
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 بيض
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة:

1. في وعاء كبير، اخلطوا الذرة المحمصة والدقيق والحليب والملح والفلفل والزيت والبيض والبقدونس حتى تصبح المكونات متجانسة.
2. سخنوا مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعوا ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة لكل فطيرة. اطهوا الفطائر لمدة 3-4 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومطهية من الداخل.
3. قدموا فطائر الذرة المحمصة ساخنة مع السلطة أو الحساء.

استبدل لحم الخنزير بلحم الدجاج أو اللحم البقري إذا كنت لا تأكل لحم الخنزير.

لمزيد من الوصفات، يمكنكم الاطلاع على الصفحات التالية:

• 1. مقبلات
• - فطائر الزعتر
• - الباذنجان المشوي بالثوم والليمون
• 2. الأطباق الرئيسية
• - بويلا بيزيليزي
• - الكاسوليت
• 3. الحلويات
• - تارت تاتان
• - موس الشوكولاتة
• 4. الأطباق الجانبية
• - الراتاتوي
• - سلطة نيصواز
• 5. الشوربات
• - الحساء الفرنسي
• - البيستو سوب

قسم الأسئلة المتكررة عن 5. فطائر الذرة المحمصة 4. الأطباق الجانبية:

ما الذي يمكن تناوله كطبق جانبي مع فطائر الذرة المحمصة؟

يمكن تقديم فطائر الذرة المحمصة كطبق جانبي مع الدجاج، اللحم المشوي أو سلطة جانبية. كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو وجبة إفطار.

ما الذي يمكن شربه مع فطائر الذرة المحمصة؟

يمكن شرب عصير البرتقال، الماء المعدني، الشاي الأخضر، القهوة أو الحليب مع فطائر الذرة المحمصة.

ما هي طرق الحفظ لفطائر الذرة المحمصة؟

يمكن حفظ فطائر الذرة المحمصة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن تسخينها في الميكروويف أو الفرن قبل التقديم.

هل يمكن تحضير فطائر الذرة المحمصة مُسبقًا وتجميدها؟

نعم، يمكن تحضير فطائر الذرة المحمصة مُسبقًا وتجميدها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أسابيع. يمكن تسخينها قبل التقديم في الفرن أو الميكروويف.