3- شرائح الدجاج بالبيستو
تعد شرائح الدجاج بالبيستو وجبة خفيفة وشهية ومميزة، وتتكون هذه الوجبة من البيستو الإيطالي الشهير الذي يتم إعداده باستخدام الريحان وجبنة البارميزان والثوم والزيت الزيتون والمكسرات.
المكونات:
- شرائح دجاج عدد 4
- ثلاث ملاعق بيستو
- ملعقة صغيرة ملح
- فلفل أسود حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة:
- قم بتسخين مقلاة على نار متوسطة.
- اشطف شرائح الدجاج وجففها بالمناديل الورقية.
- فرك شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- أضف زيت الزيتون إلى المقلاة المسخنة واتركه حتى يسخن.
- أضف الدجاج إلى المقلاة وقلبه بعد 3-4 دقائق.
- أضف بيستو على الدجاج وارفع المقلاة عن النار.
- قم بتقديم الدجاج الساخن مع جانب من الخضروات المشكلة المحمصة والأرز.
إذا كنت لا تحب لحم الدجاج، يمكن استبداله بأي نوع من اللحوم الأخرى مثل اللحم البقري أو السمك.
- الباذنجان المشوي بالثوم والليمون
- البيستو سوب
أسئلة متكررة حول شرائح الدجاج بالبيستو والبيستو سوب:
- هل يمكن تناول شرائح الدجاج بالبيستو كطبق جانبي؟
- نعم، يمكن تناولها كطبق جانبي لأي طبق رئيسي من اختيارك.
- ما الذي يمكن شربه مع شرائح الدجاج بالبيستو؟
- يمكن شرب أي نوع من المشروبات الباردة مثل العصائر الطازجة أو المشروبات الغازية أو المياه المعدنية.
- هل يمكن حفظ شرائح الدجاج بالبيستو؟
- نعم، يمكن حفظ الشرائح المتبقية في الثلاجة داخل وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.
- ما هو الفرق بين البيستو والبيستو سوب؟
- البيستو هي صلصة إيطالية تتكون من الريحان والثوم والجبن والزيت الزيتون، بينما البيستو سوب هي نوع من الحساء الإيطالي المصنوع من البيستو والحليب والكريمة.