5- كاسوليت البامية المحشوة باللحم المفروم والأرز بصلصة الطماطم الغنية 🍛🍅🍚🧅

المكونات:

• 1 باكيت بامية طازجة، مُقطَّعة
• 500 غ لحم مفروم (يُفضّل نوع الدجاج أو اللحم البقري بدلًا من لحم الخنزير)
• 1 بصلة مُفرومة
• 2 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب أرز
• 1/2 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب بصل أخضر مُفروم
• 1/4 كوب زيت زيتون
• ملح وفلفل أسود
• 1 علبة طماطم مقطعة (400 غ)
• 1 كوب مرق الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة

إجراءات التحضير:

1. إملئي حوض البامية بالماء واتركيه لمدة 10 دقائق ومن ثم قطعي الاطراف الخشنة.
2. قومي بتحمير لحم الدجاج المُفروم والبصل والثوم في مقلاة حتى يصبح لون اللحم بني فاتحًا ويُضَاف إليها الملح والفلفل.
3. أضيفي الأرز المغسول والبقدونس والبصل الأخضر وحركي جميع المكونات جيدًا.
4. قومي بملأ القطع الخضراء بخليط الأرز واللحم المفروم.
5. ضعي قليلًا من زيت الزيتون في طنجرة وقومي برص البامية فيها.
6. أضيفي الطماطم المفرومة ومرق الدجاج والكزبرة المطحونة، أغطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة لمدة 25-30 دقيقة.
7. قدمي الكاسوليت ساخنًا مع الخبز.

استمتعي بطبق كاسوليت البامية المحشوة باللحم المفروم والأرز بصلصة الطماطم الغنية 🍛🍅🍚🧅!

استبدلي لحم الخنزير بأي نوع آخر من اللحوم المفضلة لديك.

أفضل الفطائر الفرنسية اللذيذة لتجربتها أيضًا:

• فطائر الزعتر
• بويلا بيزيليزي

أو قم بزيارة قسم الأطباق الرئيسية لمزيد من الوصفات اللذيذة.

قسم الأسئلة المتكررة عن الكاسوليت

ما يمكن تناوله مع الكاسوليت كطبق جانبي؟

يمكن تناول الكاسوليت مع الخبز العربي المحمص أو الأرز، ويمكن إضافة سلطة خضراء جانبية.

ما الذي يمكن شربه مع الكاسوليت؟

يمكن شرب عصير الليمون البارد أو الماء المعبأ، ويمكن تناول المشروبات الغازية حسب الرغبة الشخصية.

ما هي طرق الحفظ للكاسوليت؟

يمكن حفظ الكاسوليت في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام، ويجب إعادة تسخينها جيدًا في الميكروويف أو على النار قبل تناولها.

هل يمكن إعادة تسخين الكاسوليت بعد التبريد؟

نعم، يمكن إعادة تسخين الكاسوليت المبردة في الميكروويف أو على النار، ولكن يجب التأكد من أنها ساخنة بشكل كامل قبل تناولها.