فطائر الزعتر بتتبيلة الثوم والليمون واللبن المجفف 🌿🍋

فطائر الزعتر هي وجبة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تناولها في أي وقت من اليوم. وصفتنا اليوم تتضمن تتبيلة الثوم والليمون واللبن المجفف التي ستمنح الفطائر طعمًا رائعًا.

المكونات:

الطريقة:

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، اخلط الطحين والزعتر والملح والفلفل الأسود.
  3. أضف الزيت والماء وامزج جيدًا لتشكيل العجين.
  4. شكل العجين إلى كرات صغيرة وضع كل كرة على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
  5. في وعاء صغير، اخلط اللبن المجفف والثوم وعصير الليمون.
  6. اسقِ الخليط السابق على الكرات الجاهزة.
  7. أدخل الصينية في الفرن واتركها لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى تصبح الفطائر ذهبية اللون.
  8. قُدّم فطائر الزعتر الدافئة.

إذا كنت ترغب في استبدال لحم الخنزير، يمكنك استخدام لحم الدجاج بدلاً منه.

تصفح المزيد من وصفات الفطائر بالزعتر

أسئلة متكررة - فطائر الزعتر بتتبيلة الثوم والليمون واللبن المجفف 🌿🍋 - فطائر الزعتر

ما الذي يمكن تناوله مع فطائر الزعتر؟
يمكن تناولها كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية مثل اللحوم والدجاج، زيت الزيتون، النبيذ الأحمر، العصيرات الطازجة أو المشروبات الغازية.
ما هي طرق الحفظ لفطائر الزعتر؟
يُمكن حفظ الفطائر في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. كما يُمكن تجميدها لتحفظ لأكثر من شهر وتسخن بعد ذلك في الفرن قبل التقديم.
هل يُمكن استخدام مقدار أقل من الليمون والثوم في التتبيلة؟
نعم، يُمكن تخفيف كمية الليمون والثوم حسب الرغبة وذوق كل شخص. ولكن يجب التأكد أن النكهة متوازنة بالشكل الذي يعجب كل شخص.
هل يُمكن تحضير فطائر الزعتر مُسبقًا وتدخينها أمام الضيوف؟
نعم، يمكن تحضير فطائر الزعتر مسبقًا وتسخن في الفرن قبل التقديم، أو يُمكن تحميصها بالفحم الناري قبل التقديم.
العودة إلى الفئة