شرائح البطاطا المقرمشة - مقبلات

تُعتبر شرائح البطاطا المقرمشة وصفة سهلة وسريعة التحضير ومناسبة لتقديمها كمقبلات في العديد من المناسبات. وإليكم طريقة تحضيرها:

المكونات

• بطاطس: 4 حبات (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة)
• زيت نباتي: كوب واحد
• ملح: 1 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: 1/2 ملعقة صغيرة
• ثوم مفروم: 1/2 ملعقة صغيرة (اختياري)

الطريقة

1. سخِّن زيت القلي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
2. أضف البطاطس إلى الزيت الساخن وقلبها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون في الخارج وناعمة ومنتفخة من الداخل، ذلك يستغرق حوالي 5-7 دقائق.
3. استخدم ملعقة مثقبة لإخراج البطاطس المقلية من الزيت واستمر في القلي حتى تنتهي كل الشرائح.
4. أضف الملح والفلفل الأسود والثوم المفروم (إن أردت) إلى البطاطس المقلية وامزجها جيدًا.
5. قدِّم شرائح البطاطا الساخنة في طبق التقديم وتمتع بالمذاق الرائع والمقرمشة الشهية.

ملاحظات

• يمكن أيضًا إضافة التوابل الأخرى مثل الزعتر أو البابريكا حسب الرغبة.
• إذا كنت لا تحب لحم الخنزير، يمكنك استبداله بنوع آخر من اللحوم الحلال.

جربوها وأخبرونا عن نتائجكم في التعليقات!

مقبلات فطائر الزعتر

أسئلة متكررة حول شرائح البطاطا المقرمشة

1. ما الذي يمكن تناوله مع شرائح البطاطا المقرمشة كطبق جانبي؟

يمكن تناول شرائح البطاطا المقرمشة كطبق جانبي مع اللحوم المشوية أو الدجاج أو السمك.

2. ما هو المشروب المناسب لتناول شرائح البطاطا المقرمشة؟

يمكن تناول شرائح البطاطا المقرمشة مع العصائر الطبيعية أو الشاي أو المشروبات الغازية.

3. كيف يمكن حفظ شرائح البطاطا المقرمشة؟

يمكن حفظ شرائح البطاطا المقرمشة في علب محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام، ولكن يفضل تناولها في نفس اليوم للحصول على أفضل نكهة وملمس.

4. هل يمكن إعادة تسخين شرائح البطاطا المقرمشة المتبقية من اليوم السابق؟

يمكن إعادة تسخين شرائح البطاطا المقرمشة في الفرن أو الميكروويف، ولكن يفضل تسخينها في الفرن للحصول على أفضل نتيجة.