فطائر بالسبانخ والجبنة

طريقة التحضير:

  1. سخني الفرن على 180 درجة مئوية
  2. في مقلاة على نار متوسطة، قلبي السبانخ والثوم حتى يذبلون، ثم ضعيهم جانبا ليبردوا
  3. في وعاء، اخلطي الجبنة المفرومة، البيض المخفوق، الملح والفلفل الأسود
  4. انثري الدقيق على سطح مكتب، وامزجيه بالماء حتى تحصلي على عجين لين ومتماسك
  5. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة بواسطة الرول، لتحصلي على شرائح دائرية رقيقة
  6. ضعي مقدار من السبانخ المذبوحة في وسط كل دائرة من العجينة و اغلقيها على شكل نصف دائرة
  7. ضعي الفطائر المحشوة في صينية الخبز مبطنة بورق الخبز و اتركيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى الحصول على لون ذهبي
  8. قدمي الفطائر الساخنة وبالهناء والشفاء!

لا يحتوي هذا الطبق على لحم الخنزير. يمكن استخدام نوع آخر من اللحوم المفضلة لديك

لمزيد من الوصفات، تفضلوا بزيارة صفحاتنا:

1. مقبلات - فطائر الزعتر

5. فطائر بالسبانخ والجبنة

الأسئلة المتكررة

العودة إلى الفئة